Château Haut Sorillon 2020 , Bordeaux Supérieur 

Le nez est aromatique et offre une certaine gourmandise. On y retrouve des notes de mûre, de framboise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de pain grillé associées à de petites touches de toasté, de petits fruits pulpeux et à une discrète pointe de vanille. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une petite suavité, une trame acidulée, de la sapidité ainsi qu’une certaine gourmandise et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de framboise écrasée et plus légèrement de groseille écrasée associées à des touches de violette, de bleuet ainsi qu’à des pointes de réglisse, à de fines pointes de noisette caramélisée et de vanille. Un fin caractère aérien dans le vin.