Château Haut Rigal 2020 – Graves

Le nez est aromatique et offre une certaine puissance, une petite concentration ainsi qu’une certaine profondeur. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de cerise et plus légèrement de petits fruits rouges pulpeux associées à des touches de fleurs de cerisier, de rose, de glaieul ainsi qu’à des pointes de poivre vert, de minéralité racée et à une discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame acidulée, de la minéralité, une bonne définition, une certaine gourmandise et une petite tension/droiture. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis éclatant et plus légèrement de cerise associées à des touches de baies rouges, de fleurs de cerisier, de violette, de rose ainsi qu’à des pointes de minéralité racée, de muscade, à une discrète pointe de graphite et de chocolat. Les tannins sont précis et discrètement fermes.