Château Haut-Piquat 2022 – Lussac Saint-Emilion

Le nez offre un grain très fin, un côté aérien ainsi qu’un côté poivré. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de cassis concentré, de fleurs concentrées, presque un côté pistil et de petits fruits rouges rôtis-juteux associées à des touches de graphène ainsi qu’à une touche de safran, d’épices et à une pointe de poivre gris. La bouche est joliment fraîche avec de la minéralité et une certaine ampleur dans la fraîcheur et la jutosité accompagnant un petit gras. On a des notes de framboises juteuses et pulpeuses, de cassis pulpeux et plus légèrement de cerises rôties juteuses associées à des touches de fleurs (iris, pistil, lilas) ainsi qu’à des pointes de camphre, d’épices et une subtile note de tabac en fond. Bonne longueur.