Château Haut Peyrous – L’Atypique 2014 – Graves

Le nez est fruité, fin et finement aromatique. On y retrouve des notes de citron, une pointe de yuzu et de discrètes pointes d’ananas frais, de mandarine associées à une discrète pointe de zestes de citron vert ainsi qu’à une très discrète pointe végétale et toastée. La bouche est fruitée, juteuse, droite, « propre », bien définie et offre du charnue, de la finesse, une fine trame acide/agrumes ainsi qu’une légère onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de zestes de yuzu et de mandarine associées à une discrète pointe d’ananas frais, de peau de pomme verte, à de discrètes pointes de toasté ainsi qu’à une pointe de coing et de cire d’abeille. Bonne longueur.