Le nez est aromatique, fruité et offre une certaine puissance. On y retrouve des notes de pêche de vigne associées à de fines notes de poire Williams, de fruits exotiques ainsi qu’à de petites notes d’épices. La bouche est fruitée, suave, ronde, ample et offre une trame fruitée ainsi qu’une très fine acidité. En bouche ce vin exprime des notes de pêche de vigne associées à de touches de pamplemousse, de poire, de fruits exotiques ainsi qu’à de très fines notes de fleurs. Bonne longueur.
Château Haut-Meneau – Sauvignon 2012 – Blaye Côtes de Bordeaux
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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