Le nez présente un grain fin, délicat et velouté. Il révèle des notes de mûre de Boysen pulpeuse, de petits fruits noirs mûrs et plus légèrement de framboise brillante, associées à des touches de violette, de muscade, ainsi qu’à de fines pointes de petites baies rouges/canneberges et à une pointe presque fumée. La bouche est joliment fruitée, minérale, fraîche et offre un fin gras, de la tension et un discret poudré en bouche. Ce vin exprime des notes de mûres juteuse/fraîche, de cassis juteux/pulpeux et plus légèrement de violette, associées à des touches de cerise fraîche, de framboise brillante, ainsi qu’à de fines pointes de thé noir, de graphène et de fumé. Bonne longueur. Un vin sur le fruit et facile d’accès.
Château Haut Gros Caillou 2024 – Saint-Emilion Grand Cru

Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2025
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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