Château Haut-Grelot – Côteaux de Méthez 2020, Blaye Côtes-de-Bordeaux 

Le nez est fruité et offre une fine intensité, une certaine richesse maitrisée, une petite fraicheur ainsi qu’une fine tension. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/éclatante, de fraise et plus légèrement de myrtille associées à des touches de petits fruits rouges éclatants, de lys frais ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de cerisier, de noisette, d’épices douces et à une discrète pointe de toasté. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la fraicheur, une bonne définition, une certaine gourmandise, une petite crémosité, de la rondeur et du gras. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux, de mûre crémeuse et plus légèrement de framboise/petites baies rouges pulpeuses associées à de petites touches de myrtille acidulée, de bleuet, de lys frais ainsi qu’à des pointes de clou de girofle, de cardamone, à de fines pointes de fève de tonka et de thé noir. Les tannins sont finement moelleux. Bonne longueur.