Le nez est élégant, racé, précis et offre une bonne définition, de la pureté, un côté multicouches ainsi qu’un joli texturé tout en finesse. On y retrouve des notes de pêche plate, d’agrumes frais et plus légèrement de graves fraiches associées à de fines pointes de pierre à fusil, de salinité, à de discrètes pointes presque ananas frais ainsi qu’à une délicate pointe de beurre frais / petits fruits jaunes frais/juteux. La bouche est joliment menée, fruitée, fraiche, élégante, délicate, précise, nette et offre de la justesse, de la délicatesse, un charactère cristallin, de l’énergie justement menée ainsi qu’un joli petit gras délicat, enrobant et aérien. Une fine onctuosité aérienne. Tout en subtilité. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/pulpeux, de pêche de vigne et plus légèrement de pomme éclatante associées à des touches de brugnon écrasé, à une fine pointe d’ananas, de mandarine, de pierre à fusil, de fumée ainsi qu’à de discrètes pointes de petits fruits jaunes frais, à une imperceptible pointe de verveine et de sève/aiguilles de pin. Bonne longueur. Belle persistance aromatique, sapide et finement crémeuse.
Château Haut-Brion 2024 – Pessac-Léognan

Note (Score): 19.5/20
Note (Score): 99/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2025
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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