Château Haut-Brion 2018 – Pessac-Léognan

Le nez est élégant et offre de la puissance aromatique, de la fraicheur (tout en maitrise), de la finesse et de l’élégance. On y retrouve des notes de pêche de vigne charnue, de pomme charnue/fraiche et plus légèrement de petits fruits associées à de fines touches de coing frais/croquant, de citron ainsi qu’à de fleurs de citronnier, de fleurs de pêche, de minéralité racée/graves fraiches, à de très discrètes pointes d’agrumes, de chêne frais, d’amande fraiche, de pierre à fusil et à de très discrètes pointes d’épices. La bouche est fraiche, fruité, élégante, joliment définie, joliment dynamique et offre une trame acidulée, de la suavité, une jolie matière délicate/finement onctueuse, de la délicatesse, de l’harmonie, de la tension ainsi que de la suavité et de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de pêche de vigne croquante/fraiche, de pomme juteuse/Fraiche et plus légèrement de poire fraiche associées à des touches de litchi, de citron, de petits agrumes frais ainsi qu’à des pointes de chêne toasté, de mirabelle, de pamplemousse mûr, d’épices douces et de minéralité racée. Bonne longueur et persistance. Une subtile pointe d’acacia ainsi qu’une bonne amertume/variétale sur la fin de bouche/persistance.