Le nez est fruité, fin, élégant et racé. On y retrouve des notes de fruits frais associées à de fines notes de fruits à noyaux, de mirabelle ainsi qu’à une discrète note d’agrumes. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, fine, racée et offre une jolie minéralité racée, du gras ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de fruits à noyaux, de fines notes d’agrumes et d’ananas fraiche (en fond) associées à une touche de fruits de la passion, à de discrètes notes de quénette ainsi qu’à de fines notes de toasté (discrètes). Bonne longueur et persistance.
Château Haut-Brion 2015 Pessac-Leognan, Grand Cru Classe de Graves
Note (Score): 18.5/20
Note (Score): 97/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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