Le nez est fruité, élégant et offre de la puissance, une jolie finesse du grain ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de mûre, de framboise pulpeuse et plus légèrement de petites baies sauvages éclatantes associées à des touches de lys, de petits fruits noirs ainsi qu’à des pointes de thé noir, de camphre, de bleuet, de tabac blond, à de discrètes pointes de toasté et à une subtile pointe de torréfaction. La bouche est fruitée, équilibrée, racée, finement serrée et offre une jolie fraicheur, de la minéralité, une bonne définition, une certaine gourmandise, une trame acidulée, de la jutosité, de la tension en finesse, un petit côté compact ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis éclatant eet plus légèrement de framboise pulpeuse/charnue associées à des touches de violette, de fleurs de cerisier, de minéralité racée, à des pointes de camphre, de noix de muscade, de thé, de cardamone ainsi qu’à une subtile pointe de vanille et de noisette toastée. Les tannins sont précis, bien menés et très finement fermes. Bonne persistance.
Château Haut-Breton Larigaudière 2020- Margaux
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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