Château Haut-Bellevue 2017 – Moulis-en-Médoc

Le nez est gourmand et offre une petite richesse ainsi qu’un fin côté incisif. On y retrouve des notes de myrtille, de mûre et de fraise écrasée associées à une touche de framboise ainsi qu’à de discrètes pointes de caramélisation et de vanille. La bouche est fruitée, juteuse, précise et offre de la gourmandise, de la tension, une bonne guideline ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de groseilles juteuses et plus légèrement de cerise noire associées à des touches de réglisse, à de subtiles touches de boisé toasté, de chocolat et d’épices douces. Les tannins sont bien menés et légèrement fermes.