Château Haut-Beauséjour  2016 – Saint-Estèphe

Le nez est fruité, puissant et racé. On y retrouve des notes de mûre fraiche et de fraise mure/fraiche associées à de fines notes de cassis frais ainsi qu’à de fines/discrètes notes de réglissé et de toasté. La bouche est équilibrée et offre une belle fraicheur, de la souplesse, une matière soyeuse, une jolie trame acide, une jolie gourmandise ainsi qu’un très joli fruit frais. En bouche ce vin exprime des notes de fraise charnue/juteuse, de cerise et de fines notes de petits fruits noirs charnus (mûre, myrtille) associées à une discrète pointe de boisé toasté ainsi qu’à une subtile pointe de caramélisation et de chocolat. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur. Présence d’une très discrète pointe de café sur la persistance. Un vin facile d’accès.