Le nez est fin, relativement puissant et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre et de cassis associées à de fines notes de fleurs, de fruits rouges (en fond) ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre gris. La bouche est fruitée, juteuse, fine, fluide, minérale, équilibrée et offre une fine tension, une bonne fraicheur ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse et de fraise charnue/fraiche associées à de fines notes de cassis, de petits fruits rouges ainsi qu’à des pointes de toasté et de réglisse. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur et persistance. Présence d’une pointe de minéralité presque saline en fin de bouche/persistance. De la gourmandise en fin de bouche.
Château Haut-Barrail 2016 – Médoc
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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