Le nez est fruité, élégant et offre de la gourmandise, de l’harmonie ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de violette fraîche et plus légèrement de poivre associées à des touches de petits fruits rouges éclatants, à de fines pointes de fève tonka, de cardamome ainsi qu’à une subtile pointe de griotte, de bleuet et à une subtile pointe de tabac. La bouche est minérale, fruitée et offre une bonne définition, une certaine tension, de la précision, une fine droiture, de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de prune fraîche/pulpeuse et plus légèrement de violette associées à des touches de lys, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, à une discrète pointe de poivre et de grillé en fond. Les tannins sont finement serrés. Une très discrète pointe de rose en fin de bouche.
Château Haut Bana 2021 – Médoc Cru Bourgeois
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)