Le nez est élégant, frais, racé et offre de la puissance, de la profondeur ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de cassis, de réglisse et plus légèrement de petites baies noires sauvages éclatantes associées à de petites touches de framboise, de poivre de sichuan, de violette ainsi qu’à une discrète pointe de camphre et d’épices. La bouche est élégante, délicate, soyeuse et offre de la puissance (tout en maitrise et délicatesse), une certaine concentration et un joli fruit préservé. En bouche ce vin exprime des notes de cassis éclatant, de cerise éclatante et plus légèrement de prune associées à de petites touches de violette, de rose, de fraise gariguette éclatante ainsi qu’à des pointes de thé noir, de réglisse, à une très discrète pointe de tabac et de toasté. Bonne longueur. Les tannins sont élégants, fins et souples. Une imperceptible pointe d’amande écrasée sur la fin de bouche/persistance.
Château Haut-Bages Libéral 2018 – Pauillac Cru Classé
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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