Le nez révèle du fruit frais et pulpeux, avec un petit moelleux. Il exprime des notes de mûre crémeuse, de fraise écrasée et, plus légèrement, de vanille, associées à de fines pointes de cassis brillant et une touche de fumée. La bouche est joliment menée, fruitée, offrant de la fraîcheur, de la minéralité, une trame acidulée, une fine tension, de la jutosité et de l’énergie. Elle présente des notes de cassis juteux/acidulé, de mûre pulpeuse/acidulée et, plus légèrement, de petits fruits rouges frais/juteux, associées à des touches de bleuet, de badiane, de vanille ainsi qu’à de fines pointes chocolatées. Belle fraîcheur avec un côté électrique. Une légère pointe de torréfaction en fond.
Château Harmonie 2022 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 14,75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 8/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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