Château Guichot 2021 – Bordeaux

Le nez est fruité et offre une bonne maturité du fruit. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de mûre écrasée et plus légèrement de réglisse associées à des touches de vanilline ainsi qu’à de discrètes pointes de bleuet. La bouche offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame fraiche, un côté rectiligne/linéaire, une petite suavité, un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de cassis écrasé, de framboise écrasée/pulpeuse et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de violette, de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de vanilline, de bleuet et à une subtile pointe de noisette toastée. Les tannins offrent un fin moelleux.