Château Gruaud Larose 2019 – Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé

Le nez est fruité, élégant, joliment racé et offre une belle précision, de la puissance en finesse ainsi qu’un grain très fin et racé / discrètement serré. On y retrouve des notes de mûre de Boysen crémeuse, de fraise des bois et plus légèrement de groseilles écrasées associées à de fines touches de cerise noire, de réglisse, de cardamone ainsi qu’à de fines pointes d’épices, de colas et à une subtile pointe de salinité/graves saline. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée, tout en finesse / netteté et offre une jolie définition, un côté « velour frais », de la puissance en finesse / maitrise, de la rondeur, une fine crémosité ainsi qu’un grain fin. Un petit côté aérien dans sa richesse. Un discret côté « sur la retenu » mais en élégance. En bouche ce vin exprime des notes de cassis crémeux, de mûre de Boysen et plus légèrement de minéralité saline associées à des touches de fraise des bois, de petits fruits frais/crémeux, à de fines pointes de toasté ainsi qu’à une rès discrète pointe de torréfaction, de vanille Bourbon et à une imperceptible pointe de poivre. Un très discret et joli travail sur les bons amers. Les tannins sont sapides, élégants, racés et délicats. Une imperceptible pointe presque eucalyptus en fond. Une très belle persistance.