Le nez offre des notes de fraise écrasée, de framboise sauvage et plus légèrement d’essence de vanille associées à de fines pointes de réglisse ainsi qu’à une très discrètes pointes de tabac blond sucré. La bouche offre de la fraicheur, de la jutosité, une trame minérale ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de petites baies rouges pulpeuse/juteuse et plus légèrement de lys associées à des touches de minéralité racée, de muscade ainsi qu’à une fine pointe d’essence de vanille.
Château Graves de Pez 2019 – Saint-Estèphe
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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