Le nez offre de la concentration, de la puissance et une fine intensité/profondeur. On y retrouve des notes de mûre sauvage charnue, de myrtille charnue et plus légèrement de cassis charnu associées à une touche de fraise, de très fines pointes de fève de tonka et d’épices. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité ainsi qu’une trame fraiche. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de mûre charnue et plus légèrement de framboise charnue associées à de petites touches de vanille, de myrtille juteuse ainsi qu’à une subtile pointe de griotte et de très fines pointes de réglisse et de chocolat/fève de tonka ainsi qu’une subtile pointe de thé. Bonne longueur. Une petite pointe de tabac blond sucrée/de caramélisation sur la fin de bouche.
Château Grangey – Le Cerisier 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)