Château Grangey 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, racé (argile-limon) et offre une fine concentration et une certaine intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, d’iris frais et plus légèrement de framboise associées à une touche de cassis croquant ainsi qu’à de fines pointes de poivre gris, à une discrète pointe variétale, d’épices douces et à une discrète pointe de camphre. La bouche est fruitée et offre de la suavité, une fine gourmandise, une petite droiture ainsi qu’une fine trame acidulée, un joli touché, de la suavité et une certaine délicatesse. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de mûre de Boysen et plus légèrement de framboise croquante associées à de petites touches de petites baies rouges, de violette, d’iris ainsi qu’à de très fines pointes de minéralité racée, de camphre, de variétale et à une pointe de cacao. Bonne longueur. Les tannins sont très finement marqués. Une pointe de moka et d’amande écrasée sur la fin de bouche/persistance.