Château Grand Renouil 2019 – Canon-Fronsac

Le nez est fruité et offre une petite puissance en finesse, un grain fin ainsi qu’un côté étiré. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre de Boysen pulpeuse et plus légèrement de cerise noire associées à des touches de lys, d’iris ainsi qu’à des pointes de muscade fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la gourmandise, de la tension ainsi qu’un joli cpité étiré. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis éclatant et plus légèrement de framboise associées à des touches de cerise éclatante, à des pointes de violette, de lilas ainsi qu’à une subtile pointe de fève tonka et de toasté/noisette. Les tannins sont précis et droits. Présence d’une discrète poitne de café sur la persistance.