Château Grand-Puy Ducasse  2016 – Pauillac, 5ème Cru Classé

Le nez est frais et élégants. On y retrouve des notes de mûre fraiche et de fines notes de fraise fraiche/mure associées à des pointes de myrtille, à de fines notes de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de violette et à une pointe de minéralité racée. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, racée et offre une jolie minéralité ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche/mure, de cassis mur/frais et de fines notes de framboise associées à de discrètes pointes de chocolat, de crème de cassis ainsi qu’à de fines notes de minéralité racée et à une discrète pointe de salinité en fin de bouche. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur et bonne persistance avec une très discrète pointe de minéralité saline et de cacao/chocolat noir amer en fin de bouche.