Le nez est fruité, gourmand, racé, bien mené, finement serré et offre de la densité, une petite concentration ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de myrtille et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de petits fruits rouges écrasés, de lys, de violette ainsi qu’à de fines pointes de noix de muscade, de poivre de Sichuan et à de discrètes pointes de rose/vanille. La bouche est fruitée, élégante, racée et offre de la gourmandise, de la minéralité racée, une trame fine acidulée, de la précision et une certaine délicatesse. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de petites baies noires sauvages et plus légèrement de bleuet associées à des touches de myrtille, de lys ainsi qu’à de fines pointes de rose/pétale de rose, de zan, de graphite, de chocolat, d’épices douces et à une imperceptible pointe de cèdre. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.
Château Grand-Pontet 2018 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé
Note (Score): 16.25+/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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