Le nez est finement serré et offre uen fien concentration ainsi qu’une fine gourmandise. Il révèle des notes de cassis mûr/charnu, de mûre et plus légèrement de chocolat associées à de fines touches d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de bleuet, de poivre de Sichuan et de thé. La bouche est fruitée, équilibrée, bien définie et offre une bonne définition, de la jutosité, une fine fraicheur, une fine trame minérale, de la gourmandise, de la rondeur ainsi qu’une petite suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis mûr/juteux et plus légèrement de petits fruits rouges mûrs/écrasés associées à de fines touches de boisé toasté, de réglisse et de chocolat/fève tonka. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.
Château Grand Ormeau 2017 – Lalande-de-Pomerol
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)