Château Grand Ormeau 2014 – Lalande-de-Pomerol

Le nez est aromatique, gourmand et offre une certaine richesse ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de chocolat, de myrtille, de fraise Gariguette écrasée et plus légèrement de mûre associées à de fines pointes de cardamone, de vanille, de chocolat, de caramélisation/praline ainsi qu’à une touche de poivre de Sichuan et à une imperceptible pointe de terre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame acide, une jolie minéralité, de la suavité, une jolie droiture/tension, de l’élégance, de la précision, une fine fraicheur, une jolie matière soyeuse ainsi qu’une jolie finesse de grain. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de Boysen charnue, de fraise des bois et des touches de myrtille, de framboise, de petites baies associées à des pointes de boisé, de toasté/caramélisé ainsi qu’à une pointe de vanille, de chocolat et à une imperceptible pointe de cardamone écrasée. Les tannins sont fins, racés et souples. Bonne persistance avec une fine puissance ainsi qu’une imperceptible pointe de café.