Le nez est fruité, frais et offre de la gourmandise ainsi qu’une fine droiture. On y retrouve des notes de mûre juteuse, de framboise juteuse et plus légèrement de cerise associées à de fines touches de fleurs ainsi qu’à une pointe variétale. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acidulée ainsi qu’une jolie fraicheur et salinité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise pulpeuse et plus légèrement de cerise juteuse/acidulée associées à une touche de figue fraiche ainsi qu’à des pointes de fève tonka et à une pointe variétale / grillée. Les tannins sont bien menés. Présence d’une bonne amertume variétale sur la fin de bouche/persistance.
Château Grand Faurie Larose 2019 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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