Le nez est fruité et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de fruits rouges sauvages/baies sauvages associées à des touches d’épices ainsi qu’une discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une jolie suavité, de la rondeur, de la gourmandise, une très fine puissance/droiture ainsi qu’un joli gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûres et de petits fruits charnus/juteux associées à des touches de myrtille ainsi qu’à des pointes de framboise, de baies rouges juteuses, de toasté et de discrètes pointes de vanille. Les tannins sont fins et un peu fermes. Présence d’une imperceptible pointe de bourgeon de cassis/variétales et de café sur la persistance.
Château Grand Faurie La Rose 2016 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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