Le nez est fruité et offre une fine richesse/crémosité du fruit, de fines pointes de poivre, un discret côté serré du grain et une bonne définition. La bouche est minérale et offre du fruit, de la jutosité, de la souplesse, une certaine petite rondeur et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/ juteuse, de violette et plus légèrement de cassis pulpeux associées à des touches de violette, de rose et de petits fruits rouges associées à une pointe de badiane. Bonne longueur et bonne persistance avec un bon travail sur les bons amers en fin de bouche.
Château Grand Destieu 2021 Saint-Émilion Grand Cru
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90+/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2024
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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