Château Grand Corbin-Despagne 2022 – Saint Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Le nez est fruité, frais, précis, bien défini et offre de la complexité en finesse, de la profondeur ainsi que de la délicatesse. Il revèle des notes de mûre de Boysen, de lilas et plus légèrement de petites baies bleues éclatantes associées à des touches de lys, de poivre de Sichuan ainsi que de fines pointes d’infusion, de minéralité racée (terroir, sol). La bouche est joliment menée, sapide, souple, fraiche, élégante, aérienne, précise et offre un côté complet, du pulpeux, un côté mélodieux ainsi que de la chair/richesse tout en justesse et sans lourdeur. De la crémosité en fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux, de myrtille brillante et de petits fruits rouges éclatants associées à des touches de fruits rôtis-juteux, de badiane ainsi qu’à une subtile pointe de sauge, d’infusion, de chocolat, de fève tonka ainsi qu’une discrète note de cardamome et d’amandes grillées. Le vin est joliment moelleux et gourmand, avec une jolie petite mâche. Bonne longueur. Très belle persistance sapide et gourmande.