Château Grand Corbin-Despagne 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Grand Cru Classé

Le nez est puissant, fruité et offre une certaine intensité et de la complexité. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de bleuet, de violette et plus légèrement de mûre sauvage associées à des touches de fraise des bois, de petites fruits sauvages ainsi qu’à de fines pointes de zan, de tabac, de poivre gris et d’épices. La bouche est fraiche, fruitée, élégante, délicate et offre de l’hamonie, un côté apaisant, une trame fraiche/minérale, une jolie finesse de la suavité ainsi que de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/frais, de mûre sauvage et plus légèrement de framboise juteuse associées à des touches de prune violette juteuse/fraiche ainsi qu’à des pointes de violette, d’iris, de minéralité racée, à de discrètes pointes de camphre, de toasté, de moka et à une imperceptible pointe de poivre gris. Les tannins sont fins, élégants et racés. Une très discrète pointe de café grillé sur la persistance.