Le nez est fruité, élégant, frais et racé. On y retrouve des notes de cassis, de griotte et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de fruits rouges très mûrs, de réglisse ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices et de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une bonne définition, une jolie minéralité, une fine tension, de l’élégance, de la profondeur, une bonne finesse du grain, une jolie définition/précision ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de griotte associées à de petites touches de petites baies rouges très mûres, de réglisse, de fève tonka/chocolat ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille et à de très discrètes pointes de cardamone (en fond). Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.
Château Grand Corbin-Despagne 2008 – Saint-Emilion Grand Cru Classé
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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