Château Gigognan – Clos du Roi 2018 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est élégant, gourmand et offre une petite richesse (mais tout en équilibre/maitrise), de la finesse du grain ainsi qu’une bonne pureté aromatique. On y retrouve des notes de mirabelle confiturée, de petits fruits jaunes écrasés et plus légèrement de citron, de miel de fleurs associées à de petites touches de pomme, de minéralité racée ainsi qu’à de discrètes pointes de bosquet local sec et à une discrète pointe de poivre gris. La bouche est joliment définie et offre de la fraicheur, de la jutosité, une bonne définition, de la gourmandise ainsi qu’une fine trame acidulée, une très fine tension, de la précision, une bonne pureté aromatique, une fine onctuosité, une petite richesse et de l’harmonie. En bouche ce vin exprime des notes de coing juteux/charnue, de mirabelle écrasée et plus légèrement de kumquat associées à de petites touches de citron/mandarine, de fleurs d’abricot, de cire d’abeille, de litchi ainsi qu’à une subtile pointe de rose, de feuille d’olivier, à une très discrète pointe d’acacia et d’amande toastée. Bonne longueur. Une bonne persistance gourmande avec de discrètes pointes de noisette toastée, de nougat et de cire d’abeille.