Château Gazin 2022 – Pomerol

Le nez est élégant, frais, moelleux et offre de la profondeur. Joli classisme, maitrise. On y trouve des notes de mûre de Boysen, de petits fruits sauvages et plus légèrement de camphre associées à des fines touches de minéralité racée ainsi qu’à des pointes de badiane, de fumée et de muscade. La bouche est fruitée, joliment élégante, racée et offre une belle minéralité, de la fraîcheur, de l’harmonie, de la précision, de la justesse, une jolie matière, de l’onctuosité, de la délicatesse, une fine droiture ainsi qu’un côté voluptueux et mélodieux. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux, de petits fruits noirs pulpeux et plus légèrement de violette associées à des touches de camphre, de graphène, de toasté, de tabac ainsi qu’à une pointe de bergamote et une discrète pointe séveuse, de graves et des épices. Bonne longueur. Les tannins sont savoureux et joliment fondus. De la mâche et de la gourmandise.