Château Gazin 2017 – Pomerol

Le nez est fruité, élégant et offre de la puissance, de la richesse, de la complexité, de la concentration ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de violette/lys et plus légèrement de poivre gris associées à des touches de petites baies, de myrtille, à une fine touche de cerise charnue/juteuse ainsi qu’à une discrète pointe variétale, de réglisse et à une subtile pointe de grillé. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante et offre une trame fine acidulée, une petite tension, de la gourmandise, de la finesse, une bonne définition ainsi qu’un fin gras. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de petites baies associées à des touches de violette, à de fines pointes de lys frais, d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes de fève de tonka, de caramélisation et d’amande. Les tannins sont racés. Bonne longueur.