Le nez est élégant, fruité et offre de la puissance, un grain fin ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de mûre mûre, de cassis mûr et plus légèrement de petits fruits bleus sauvages associées à de fines touches de fraise mûre, de violette, de poivre de Sichuan ainsi qu’à de discrètes pointes de camphre, d’épices et à une subtile pointe de muscade (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la finesse, de la tension, de la droiture ainsi qu’une trame juteuse/finement acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement framboise sauvage charnue associées à de touches de myrtille charnue/juteuse ainsi qu’à de fines pointes de toasté, de chocolat, de caramélisation et à une subtile pointe de muscade. Les tannins sont élégants et bien menés.
Château Gazin 2017 – Pomerol
Note (Score): 18/20
Note (Score): 96/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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