Château Gazin 2011 – Pomerol

Le nez est frais, fruité et offre une petite puissance, un grain fin, de la tension et une fine fraicheur. On y retrouve des notes de mûre noire, de petits fruits noirs mûrs et plus légèrement de violette associées à une touche de bleuet, de fraise ainsi qu’à des pointes de muscade/clou de girofle, de tabac et à une imperceptible pointes d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une trame minérale, une bonne définition, de la tension ainsi qu’un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de cassis charnu/juteux et plus légèrement de violette associées à de fines touches de petits fruits noirs, de grillé, de toasté, à des pointes de framboise juteuse/fraiche ainsi qu’à de fines pointes de muscade et de toasté. Les tannins sont fins et élégants. Bonne longueur. Une très discrète pointe de grillé sur la persistance.