Château Franc Mayne 2020 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé 

Château Franc Mayne 2020 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé 

Le nez est fruité, élégant et offre une jolie puissance (en élégance), de la richesse (en maitrise), de la subtilité, de la profondeur et une jolie palette aromatique. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de cassis charnu et plus légèrement de prune violette pulpeuse associées à des touches de chocolat noir, de cardamone ainsi qu’à des pointes de framboise écrasée, à de fines pointes de cardamone verte, de caramélisation et à une discrète pointe de poivre de cuben. La bouche est fruitée, élégante, équilibrée et offre une jolie richesse (en délicatesse), de la puissance, un caractère aérien, de la crémosité, du gras, un petit côté contenu dans sa richesse, un grain discrètement serré et de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de petits fruits noirs écrasés et plus légèrement de framboise éclatante/acidulée associées à des touches de prune noire pulpeuse, de lys, de graphite, de cardamone ainsi qu’à des pointes de chocolat noir, de thé noir, à de discrètes pointes d’olive noire et à une subtile pointe de caramélisation. Les tannins sont bien menés, élégant, racés et moelleux. Une petite mâche sur la fin de bouche/persistance.

Note (Score): 17.5/20

Note (Score): 95/100

Date de dégustation (Tasting date): 05/2021

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)


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