Le nez est élégant, racé, joliment défini et offre un fruit pulpeux/précis, de la richesse et de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de fraise garriguette juteuse et plus légèrement de myrtille associées à des touches de framboise écrasée, de prune violette juteuse, de violette/iris ainsi qu’à des pointes de zan, de toasté, de tabac blond séché ainsi qu’à une discrète pointe de caramélisation et de poivre de cuben. La bouche est fruitée, élégante, gourmande et offre une jolie suavité/définition, un fruit juteux/pulpeux/précis, un côté enrobant ainsi que de la tension, de la richesse et une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de myrtille associées à des touches de fruits bleus pulpeux/juteux, de camphre, d’iris ainsi qu’à des pointes de grillé, de poivre gris, de muscade et à une très discrète pointe de tabac blond sucré (en fond). Bonne longueur. Les tannins sont bien menés.
Château Franc Mayne 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Grand Cru Classé
Note (Score): 17+/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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