Château Franc Baudron – Authentique 2018 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est frais, fruité et offre un petit croquant ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre croquante, de fraise croquante et plus légèrement de prune violette charnue/juteuse associées à des touches de rose, d’iris/variétal ainsi qu’à de fines pointes de bâton de réglisse frais et de muscade. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une fine trame acidulée, de la suavité, de la fraicheur ainsi qu’à de la gourmandise, une jolie suavité/rondeur et de la pureté aromatique. En bouche ce vin exprime des notes de framboise écrasée, de groseille charnue/éclatante et plus légèrement de mûre sauvage associées à des touches de violette, d’iris ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse, de cardamone et à une subtile pointe de vanille. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés et fins.