Château Franc-Baudron 2019

Le nez est fruité et offre de la puissance maitrisée ainsi qu’une certaine profondeur. On y retrouve des notes de mûre, de bleuet et plus légèrement de fraise des bois écrasée associées à de petites touches de fruits bleus, à de discrètes de groseilles écrasées ainsi qu’à de fines pointes de vanille / fleurs de vanille, d’amande toastée et de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre de la jutosité, de la fraicheur, de la suavité, de l’élégance, une juste concentration/richesse, une trame acidulée ainsi qu’une jolie minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis éclatant et plus légèrement de framboise acidulée/éclatante associées à de petites touches de prune violette fraiche, de violette/lys ainsi qu’à des pointes de vanille, d’amande toastée et à une subtile pointe de tabac blond sucré. Les tannins sont précis, élégants et offrent une fine droiture.