Le nez est gourmand, bien mené et offre une certaine pureté aromatique. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de framboise charnue et plus légèrement de vanille bourbon associées à des touches de petits fruits rouges éclatants, de petits fruits ainsi qu’à de fines pointes de bleuet, de réglisse, à une discrète pointe de thé noir et à une imperceptible pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une jolie définition du fruit, de la rondeur ainsi que de la gourmandise, de la suavité et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de framboise juteuse et plus légèrement de cerise associées à des touches de myrtille juteuse/éclatante, de lilas ainsi qu’à des pointes de réglisse, de thé noir et à de très discrètes pointes de vanille bourbon. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés.
Château Franc-Baudron 2018 – Montagne Saint-Emilion
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio (Organic Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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