Château FOURCAS HOSTEN 2022 – Listrac-Médoc

Le nez est aromatique, épicé, avec de la puissance, une certaine intensité et une petite noirceur. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de groseilles brillantes et plus légèrement de poivre, associées à des touches d’infusion, une pointe d’herbes aromatiques ainsi que des discrètes touches de graphene, de bleuet et une subtile note de clou de girofle. En bouche, le vin est joliment juteux, fruité, avec de la fraîcheur, de l’éclat, de la minéralité et une trame fraîche. Il exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de cerise et plus discrètement de framboise fraîche, associées à des touches de minéralité racée, de graphene et de poivre de Sichuan, ainsi que des touches de clou de girofle. Les tannins sont moelleux et racés. Une fine mâche en fond. Ce vin offre fraîcheur et jutosité et a besoin de temps pour s’assouplir. Une petite sapidité sur la fin de bouche et bonne persistance.