Le nez est frais, fruité et très finement serré. On y retrouve des notes de citron frais, de nectarine fraiche/juteuse et plus légèrement de fleurs blanches associées à de petites touches de citron frais, de rose fraiche ainsi qu’à de très discrètes pointes d’anans frais (en fond). La bouche est fruitée, ronde et offre du gras, de la tension, une bonne structure, une fine trame acidulée, une jolie définition, de la fraicheur ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de pomme charnue, de pêche/nectarine charnue/juteuse et plus légèrement de poire juteuse associées à des touches d’agrumes juteux (citron, mandarine) ainsi qu’à de fines pointes de fleurs, de quénette et à de très discrètes pointes de fruits exotiques (en fond). Bonne longueur.
Château Fourcas Hosten 2018 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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