Le nez est épicé, finement serré et offre de la puissance ainsi qu’une certaine concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis, d’épices et plus légèrement de poivre noir associées à de petites touches de fraise écrasée, de lilas ainsi qu’à des pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la minéralité, de la fraicheur, une trame acidulée, une petite tension ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de fraise croquante et plus légèrement de petites baies rouges fraîches/juteuses associées à des touches de lys, de lilas ainsi qu’à des pointes de tabac blond frais et à de subtiles pointes d’épices. Les tannins sont précis, moelleux et sapides.
Château Fourcas Dupré 2021 – Listrac-Médoc
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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