Le nez est fruité, relativement concentré et assez précis. On y retrouve des notes de mûre et de cerise associées à de fines touches d’épices. La bouche est fruitée, minérale, relativement gourmande, soyeuse, lisse et offre du gras ainsi qu’une certaine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mure et une touche de baies rouges associées à de très fines notes de poivron rouge, de cerise fraiche ainsi qu’à une pointe de cassis en fond et à de fines/discrètes notes de boisé (en fond). Bonne longueur et jolie persistance fruitée.
Château Fourcas-Borie 2015 – Listrac-Médoc
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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