Château Fontis 2022 – Médoc, Cru Bourgeois

Le nez est élégant, profond, avec un joli fruit mûr et une certaine complexité. Il révèle des notes de cerise rouge charnue, de fraise brillante et plus légèrement de cassis juteux/éclatant, associées à des touches de cardamome, de poivre de Sichuan, une pointe de colas, de lys et une très discrète pointe séveuse. La bouche est fruitée, avec de la jutosité, de la fraîcheur, de la suavité, une bonne définition, une jolie brillance du fruit, un côté ciselé, de la profondeur et une fine noirceur en fraîcheur et élégance. Elle exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de fraise charnue/juteuse et plus légèrement de bleuet, associées à des touches de toasté, de noisette toastée, une pointe de chocolat, d’infusion, ainsi qu’à une subtile pointe de clou de girofle. Les tannins sont élégants, frais et juteux. Une très discrète pointe iodée en fond.