Château FONTENIL 2021 – Fronsac

Le nez est fruité et offre une puissance contenue, une certaine intensité ainsi qu’ un grain racé, assez fin et franc. On y retrouve des notes de cassis frais, de mûre et plus légèrement d’épices associées à des touches de tabac, de clou de girofle ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits rouges frais. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une certaine petite fraicheur, de la minéralité, de la tension, de la justesse ainsi qu’une petite rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse /pulpeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de bleuet associées à des touches de petits fruits rouges, de fleurs fraiches ainsi qu’à de discrètes pointes séveuses, de tabac frais et à une pointe de clou de girofle. Souplesse, jutosité et une certaine pureté du fruit. Une matière gourmande et aérienne à la fois.