Château Fontenil 2018 – Fronsac

Le nez est fruité, élégant, bien mené, net, racé et précis. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de petits fruits charnus/juteux, de poivre gris ainsi qu’à de très discrètes pointes de fleurs (en fond) et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée, racée et offre une bonne définition, de la gourmandise, de la tension, de la droiture, de la fraicheur, un grain fin, de la densité ainsi qu’une trame acidulée/jtueuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cerise noire juteuse et plus légèrement de framboise charnue/juteuse associées à de fines touches de fleurs, de réglisse et de toasté. Les tannins sont élégants. Une très fine mâche sur la fin de bouche. Présence d’une très discrète pointe de salinité en fin de bouche/persistance.